نجمات جويل بيت
مرحباً بكِ يا زائرتنا الكريمة

ان كنتِ من محبي جويل بيت

فلا تتردي في التسجيل معنا

او الدخول للاستمتاع بوقتكِ معنا


لنحقق أحلامنا معاً.ملتقى المبدعات
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كوكيز بالدقيق الكامل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فراشة ناعمة
♧مشرفة♧
♧مشرفة♧
avatar

المساهمات : 512
نقاط : 24723
انا من: : السعودية

مُساهمةموضوع: كوكيز بالدقيق الكامل   الثلاثاء أغسطس 12, 2014 2:45 pm


3 كوب موسلي شعير كامل
2 كوب دقيق كامل
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 رشة صغيرة فانيليا سائلة
1 كوب سكر بني فاتح
3 حبة كبيرة بيض
2/1 كوب زيت ذرة أو دوار الشمس
3/1 كوب شراب المالت أو دبس الخروب
1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
2. أحضري صينية قصيرة الحافة.
3. في طبق عميق ضعي الموسلي، الدقيق، الملح والبيكنج باودر. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد لتختلط.
4. في وعاء الخلاط ضعي الموسلي، الدقيق، الملح، البيكنج باودر، الفانيليا، السكر، البيض، الزيت وشراب المالت أو دبس الخروب. ثبتي مضرب التقليب.
5. أضيفي خليط الموسلي والدقيق. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة كوكيز خشنة ودبقة.
6. باستعمال ملعقتين طعام أسكبي عجينة الكوكيز على شكل كرات أو أقرص مع مراعاة ترك مسافة ١ بوصة بين كل قطعة والأخرى.
7. إخبزي الكوكيز لمدة ٧ إلى ٨ دقائق.
8. أخرجي الكوكيز من الفرن. دعي الصينية على شبك معدني ودعي الكوكيز إلى أن يبرد لمدة دقيقة ثم باستعمال ملعقة معدنية عريضة أنقلي الكوكيز على الشبك ودعيه إلى أن يبرد تماما.

منقووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
المبدعة
☆نجمة مميزة☆
☆نجمة مميزة☆
avatar

المساهمات : 616
نقاط : 18952
انا من: : لبنان

مُساهمةموضوع: رد: كوكيز بالدقيق الكامل   الجمعة يونيو 12, 2015 2:38 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كوكيز بالدقيق الكامل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نجمات جويل بيت :: النقاشات العامة :: مطبخي..♥-
انتقل الى: