نجمات جويل بيت
مرحباً بكِ يا زائرتنا الكريمة

ان كنتِ من محبي جويل بيت

فلا تتردي في التسجيل معنا

او الدخول للاستمتاع بوقتكِ معنا


لنحقق أحلامنا معاً.ملتقى المبدعات
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شارلوت بشوكولاتة جالاكسي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فراشة ناعمة
♧مشرفة♧
♧مشرفة♧
avatar

المساهمات : 512
نقاط : 25623
انا من: : السعودية

مُساهمةموضوع: شارلوت بشوكولاتة جالاكسي   الثلاثاء أغسطس 12, 2014 2:36 pm

هااااي
كيف حبايبي
اتمنى تعجبكم وصفاتي
تفضلوا:



24 قطعة بسكويت أصابع
300 جرام شوكولاتة جالاكسي
200 ملل كريمة طازجة
50 ملل حليب
100 جرام زبدة مقطّعة إلى مكعبات
4 حبة بياض البيض
300 جرام سكر ناعم
1- صُفّي البسكويت على أطراف قالب تشيز كيك (مُتحرّك القاعدة) وغطّي قعره بالكامل.
2- ذوّبي شوكولاتة جالاكسي مع الحليب في حمام مائي حتى تذوب كلياً.
3- أضيفي الزبدة تدريجيّاً إلى الشوكولاتة المُذوّبةمع التحريك باستمرار بملعقة خشبيّة حتى تذوب الزبدة كُليّاً.
4- ضعي مزيج الشوكولاتة جانباً حتى يبرد.
5- أخفقي زلالالبيض جيّداً، ثمّ أضيفي السكر الناعم على دفعة واحدة.
6- في وعاء، أخفقي الكريمة الطازجة جيّداً.
7- أضيفي الكريمة فوق مزيج الشوكولاتة واخفقي مجدداً. أسكبي مزيج البيض فوق الكريمة والشوكولاتة واخلطي برفق حتى تمتزج المكونات.
8- أسكبي مزيج الشوكولاتة فوق البسكويت في وسط القالب.
9- ضعيه في الثلاجة لمدّة 12 ساعة على الأقلّ.
10- لتقديمه، إفتحي قالب التشيز كيك فوق صحن التقديم.
منقووول
صور::

 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
المبدعة
☆نجمة مميزة☆
☆نجمة مميزة☆
avatar

المساهمات : 616
نقاط : 19852
انا من: : لبنان

مُساهمةموضوع: رد: شارلوت بشوكولاتة جالاكسي   الجمعة يونيو 12, 2015 2:44 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
شارلوت بشوكولاتة جالاكسي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نجمات جويل بيت :: النقاشات العامة :: مطبخي..♥-
انتقل الى: